Kvalitetskoordinator
Företag: Aryzta Bakeries Nordic AB
Kommun: Stockholm
Publiceringdatum: 2026-04-24
Omfattning: Heltid
Anställningsform: Vanlig anställning
Varaktighet: 6 månader eller längre
Aryzta Bakeries – Stockholm
Aryzta Bakeries Nordic AB grundades 1915 som ett familjebageri och är idag en del av den internationella koncernen Aryzta AG, en global ledare inom bageriindustrin. I Sverige driver vi två produktionsanläggningar – varav en i Stockholm – där vi producerar hamburgerbröd till välkända QSR‑aktörer och Food Service‑kunder i hela Norden.
Vill du ta nästa steg i din karriär inom livsmedelskvalitet och samtidigt vara med och utveckla matsäkerhetskulturen hos en ledande aktör i branschen? Aryzta Bakeries söker nu en Kvalitetsspecialist till ett föräldravikariat med start mitten av maj 2026.
Vikariatet är beräknat att pågå i cirka 1,5 år, med möjlighet till förlängning.
I denna roll rapporterar du till Senior FSQ Manager Aryzta Nordic och ingår i Aryztas kvalitetsteam för Sverige. Som Kvalitetsspecialist får du en central position i verksamheten och blir en viktig länk mellan produktion, kvalitetsfunktion och externa partners.
Om rollen
Som Kvalitetsspecialist arbetar du både hands-on i produktionen och strategiskt i våra kvalitetssystem. Du säkerställer att våra processer och produkter uppfyller krav enligt HACCP, gällande standarder som BRC och SQMS, kundkrav och lagstiftning.
Du arbetar främst på vår anläggning i Skärholmen, där du är en tydlig representant för kvalitet och matsäkerhet i det dagliga arbetet. Resor kan förekomma till vår anläggning i Malmö samt till andra Aryzta‑enheter och leverantörer i Europa.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter
Operativt kvalitetsarbete
Genomföra kvalitetsronder och aktivt driva en stark matsäkerhetskultur
Säkerställa efterlevnad av GMP och hygienrutiner samt stötta och motivera produktionsteamet
Genomföra produktbedömningar och dagliga kontroller
Hantera och följa upp avvikelser
Utföra hållbarhetsstudier och kontroller enligt plan och kundkrav
Rapportera hur GMP och kvalitet fungerar operativt till FSQ Manager
Systematiskt arbete & kvalitetssystem
Upprätta, underhålla och följa upp analysprogram enligt standarder, lagkrav och kundkrav
Upprätta och följa upp kalibreringsprogram för relevant utrustning
Vara dokumentfastställare i ledningssystemet
Driva förbättringsarbete och vidareutveckla kvalitetssystemet
Rapportera FSQ‑KPI:er enligt Aryztas riktlinjer
Vara aktiv medlem i HACCP‑teamet och ansvara för löpande verifiering/validering av HACCP‑rutiner
Utbildning, revisioner & leverantörsarbete
Utbilda personal inom livsmedelssäkerhet, hygien och kvalitet
Delta i interna och externa revisioner
Hantera reklamationer
Säkerställa att inköp sker från godkända leverantörer
Din profil
Utbildning & erfarenhet
Högskoleutbildning inom livsmedel, naturvetenskap eller motsvarande
Erfarenhet av liknande roll är meriterande men inte ett krav
Erfarenhet av provtagning är fördelaktigt
Kunskap om BRC, SQMS eller andra kvalitetsstandarder är meriterande
Personliga egenskaper
Du kommer att trivas i rollen om du är:
Noggrann, strukturerad och analytisk
Kommunikativ, lyhörd och trygg i kontakten med olika funktioner
Flexibel, engagerad och serviceinriktad
Intresserad av att arbeta nära produktion i en praktisk miljö
Bekväm med digitala verktyg
Flytande i svenska och engelska i tal och skrift
Ansökan & kontakt
Välkommen med din ansökan senast 2026-05-31.
Urval och intervjuer sker löpande.
Jobbannons publicerad från https://arbetsformedlingen.se/platsbanken/.
