Kock à la carte
Företag: WORKNORDIC GROUP AB
Kommun:
Publiceringdatum: 2026-06-10
Omfattning: Heltid
Anställningsform: Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)
Varaktighet: Tills vidare
Arbetsbeskrivning
Brasserie Rivoli söker nu en erfaren Chef de Partie / Linjekock med omgående start till vårt välrenommerade franska brasserie i Bjørvika, Oslo.
Om tjänsten
Vi söker dig som har erfarenhet från liknande restaurangkoncept och som trivs i en professionell köksmiljö med högt tempo, tydliga rutiner och stort fokus på kvalitet.
Tjänsten innebär arbete både dag- och kvällstid enligt schema.
Arbetsuppgifter
Ansvara för egen station i köket
Förberedelser och mise en place
Tillagning och service i à la carte-kök
Hantering och förädling av råvaror enligt restaurangens höga kvalitetskrav
Bidra till att upprätthålla struktur, kvalitet och effektivitet i köket
Vi söker dig som
Har erfarenhet som Chef de Partie, Linjekock eller liknande roll
Har arbetat inom brasserie-, bistro- eller à la carte-koncept
Är självgående, strukturerad och kvalitetsmedveten
Trivs med att arbeta i team och bidra till en positiv arbetsmiljö
Har ett genuint intresse för matlagning och franska köket
Vi erbjuder
Arbete på ett etablerat och uppskattat franskt brasserie
Ett välorganiserat kök med god struktur och väl inarbetade rutiner
Professionella och engagerade kollegor
Konkurrenskraftig lön och goda anställningsvillkor
Möjlighet att utvecklas i en ambitiös restaurangmiljö
Praktisk information
Arbetsplats: Brasserie Rivoli, Bjørvika, Oslo
Start: Omgående
Arbetstid: Dag- och kvällsvakter
Sommarstängt vecka 29–31
Jobbannons publicerad från https://arbetsformedlingen.se/platsbanken/.
